Online Masterclass – Cake Camp (voor beginners)

150.00

Ben je net gestart in de taarten wereld? En wil je de basis leren om van je Hobby een paar extra centen te verdienen? Doe gezellig mee met deze Online Masterclass Cake Camp!

De naam zegt het ook al Camp! We gaan dus 2 weekenden bezig zijn met alles omtrent taarten. En natuurlijk huiswerk hoort ook nog erbij!

Dag 1:

  • Basic Vanille Cake (Bolo di Manteka) maken
  • Botercreme maken:
  1. Vanille Creme
  2. Chocola Creme
  • Ganache maken:
  1. Witte Chocolade Ganache
  2. Semi sweet chocolade Ganache
  • Ganache leren kleuren en leren wat de juiste consistentie is voor een Dripcake
  • Tip & Tricks
  • Huiswerk bespreking (taart en crème maken voor de volgende Masterclass)

Dag 2:

  • Huiswerk vragen ronde (wat ging goed en wat ging minder goed)
  • Taart:
  1. Leren snijden
  2. Leren crumbcoaten
  3. Leren strak afsmeren
  4. In een 3D vorm snijden
  5. Simpel decoreren (met o.a. goudblad)
  • Prijzen berekening

Na het volgen van beide dagen krijg je een certificaat voor je deelname aan de Online Masterclass – Cake Camp

Prijs: €150, – (beide dagen) €80, – voor losse lessen

Datum: 13 November 2021 en 27 November 2021

Plaats: Online – Besloten facebook groep

Tijd: 10:00 -17:00

Niveau: Beginner (max 20 cursist per les)

 

Na het aanmelden krijg je meteen onderstaande:

  • Pricing Calculator
  • Tips & Tricks handleiding
  • Algemeen informatie
  • Overheerlijke Wortel taart recept (Deze staat niet online)

1 Maand van te voren krijg je onderstaande:

  • Boodschappenlijst
  • Benodigdhedenlijst
  • Recepten
  • Dag indeling

Aanmelden kan op www.brownyscakes.com of klik op deze link

Je kunt met Ideal, Afterpay of Paypal betalen.

 

Na aanmelden word je plek gereserveerd. Voor het geval, dat er iets tussenkomt de lessen blijven 3 weken online. Dus je kunt het achteraf ook terukgkijken. Geld wordt niet terug gegeven! Je krijgt een tegoedbon die je kunt gebruiken voor een andere workshop, als je echt niet aanwezig kan zijn.

Het wordt weer gezellig en leerzaam! Tot in November!

Let op: Als je geen bevestiging in je inbox hebt ontvangen, even je spam folder raadplegen.

 

Artikelnummer: Masterclass Categorie: Tags: , , , , , , , , , ,