Masterclass workshop – 1 oktober 2022

Wat ga je leren tijdens deze Masterclass workshop:

• Wegen van ingrediënten
• Waarop je moet letten wanneer je bezig bent met de voorbereidingen
• Tips over het leren kennen van je oven en positionering van je bakblik in de oven
• Hoe je je bakblik moet vullen en voorbereiden, voordat je het beslag erin giet
• De juiste consistentie van het beslag bepalen
• Bakken van de taarten, op hoeveel graden?
• Na het bakken hoe je om moet gaan met je taart
• Botercreme, Ganache en Gelei leren maken
• Simpel voorbeeld van afsmeren en decoreren van de taart
• Leren hoe je de verkoopprijs berekend

Kosten: €150,-

Plaats: Amsterdam

Datum: 1 oktober 2022

Tijd: 10:00 -18:00

Maximaal: 6 Cursisten

Let op: Als je geen bevestiging in je inbox hebt ontvangen, even je SPAM FOLDER raadplegen. Om te voorkomen, dat in de toekomst onze e-mails in je spam terechtkomen sla onze e-mail info@brownyscakes.com in je contactenlijst.